꿀팁뱅크

주방에서 유용한 꿀팁 오늘은 주방 꿀팁 몇 가지를소개해 드릴까 합니다. 간단한 조리 노하우나보관법 위주로 내용을 꾸렸으니 꼭 평소에 요리를 하지 않는 분이라도관심있게 봐주셨으면 좋겠어요♡ 삶은 계란 예쁘게 자르기 삶은 달걀 예쁘기 자르는 거..은근 어렵지 않나요 ㅎㅎ 애써 잘 삶아 놨는데썰다가 노른자 뭉개지면 아오...;; 그런데 칼을 뜨거운 물에 담가서데운 후에 달걀을 썰면노른자가 뭉개지지 않는대요. 계란뿐만 아니라말랑하면서 잘 부숴지는 것들은이런 방법으로 썰면 된다고 하네요. 잘 기억해 두셨다가예쁘게들 커팅 하세요♡ 튀김을 바삭하게 바삭한 튀김 옷을 만들고 싶을 땐반죽에 식초를 몇 방울 넣어보세요.진짜 식감이 훨~씬 바삭해요. 식초 말고도 맥주나 얼음 등도튀김옷을 바삭하게 만들어 주지만식초가 최고인 ..

꿀 효능과 활용 팁 꿀은 자연으로부터 선물 받은 천연 당분이라고 하죠. 평소 요리할 때 설탕대신 꿀을 쓰는 분들도엄청 많이 계시더라구요. 그만큼 꿀은 건강에도 좋고 다양한 질환을 치료하는 천연 치료제로 사용 된다고 해요. 특히 요즘같이 쌀쌀해 졌을 때꿀 한 통 있으며 든든할 정도로 유용한 음식이 꿀이랍니다. 오늘은 꿀의 효능과 함께 꿀을 활용하는 팁을 소개해 드릴게요. 속을 편안하게 꿀을 섭취하면 소화에 도움이 되고 불편한 속을 편히 다스리는효과를 볼 수 있대요. 이는 꿀에 천연 박테리아가젖산균의 형태로 함유되어우리의 장 건강에 도움을 주기 때문이라고 합니다. 이런 장에 좋은 효능 덕분에다이어트에도 효과가 있다고 하니참고해 주세요. 기억력 증진 제가 고3 수험생일 때 꿀차를 자주 마시곤 했었어요. 엄마가..