이번 포스트에서는 홍차를 즐기는 세 가지 방법을 말씀드리고자 합니다. 바로 온침, 냉침, 밀크티인데요. 많은 분들이 온침이나 밀크티에 대해서는 잘 알고 계시지만 냉침 방식은 잘 모르는 경우가 생각보다 많은 것 같아서 이번 기회에 소개해 보려고 합니다. 1. 온침: 뜨겁게 우린 홍차 온침은 홍차를 전통적인 방식으로 뜨겁게 우리는 것을 의미합니다. 여기서 찻잎을 사용하느냐, 티백을 사용하느냐에 따라 조금 달라지는데요. 홍차를 가장 맛있게 우릴 수 있는 방법을 간단하게 설명 드리겠습니다. 우선, 찻잎이든 티백이든 물을 끓여야 하는데요. 물을 알맞게 끓여야 더욱 맛있게 홍차를 우릴 수 있습니다. 물을 끓일 주전자는 전기 주전자보다는 일반 주전자로 끓이는 것이 좋습니다. 주전자의 재질은 알루미늄이나 구리재질의 일..
홍차·커피
2017. 8. 12. 11:00
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