꿀팁뱅크

주방에서 유용한 꿀팁 오늘은 주방 꿀팁 몇 가지를소개해 드릴까 합니다. 간단한 조리 노하우나보관법 위주로 내용을 꾸렸으니 꼭 평소에 요리를 하지 않는 분이라도관심있게 봐주셨으면 좋겠어요♡ 삶은 계란 예쁘게 자르기 삶은 달걀 예쁘기 자르는 거..은근 어렵지 않나요 ㅎㅎ 애써 잘 삶아 놨는데썰다가 노른자 뭉개지면 아오...;; 그런데 칼을 뜨거운 물에 담가서데운 후에 달걀을 썰면노른자가 뭉개지지 않는대요. 계란뿐만 아니라말랑하면서 잘 부숴지는 것들은이런 방법으로 썰면 된다고 하네요. 잘 기억해 두셨다가예쁘게들 커팅 하세요♡ 튀김을 바삭하게 바삭한 튀김 옷을 만들고 싶을 땐반죽에 식초를 몇 방울 넣어보세요.진짜 식감이 훨~씬 바삭해요. 식초 말고도 맥주나 얼음 등도튀김옷을 바삭하게 만들어 주지만식초가 최고인 ..