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오늘은 홍차의 효능에 대해 정리해 보고자 합니다. 홍차에서 주목할만한 성분은 폴리페놀과 카페인 그리고 풍부한 미네랄인데요. 이 성분들을 기준으로 홍차의 주요 효능을 말씀드리겠습니다. 폴리페놀 폴리페놀이라는 성분의 기능이 주목받기 시작하면서, 이제는 커피나 각종 음료에 일부러 폴리페놀을 함유하여 '건강 음료', '미용 음료', '항산화 음료' 등으로 출시하는 것을 자주 접할 수 있습니다. 하지만 평소에 홍차를 자주 마시는 사람에게는 그러한 '특별한' 상품들이 그다지 와 닿지가 않을 수도 있습니다. 홍차에는 원래 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 아래에서 그 기능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 폴리페놀의 일종인 카테킨이라는 성분은 매우 강력한 항산화 물질로 유명합니다. 기본적으로 노화를 ..