맥주와 상극인 음식 개인적으로 느끼기에 요 몇 년 사이국내 맥주 소비량이 급증한 거 같아요. 아무래도 소맥이나 치맥 열풍에 힘입어맥주의 인기가 훅 치솟은 건 사실이죠. 그래서 오늘은, 맥주를 마시되!건강을 조금 더 생각하자는 의미로맥주와 상극인 음식들을 정리했어요. 기본적으로 맥주는지방이 많은 안주와는 맞지 않는데요,그중에서도 특히 건강을 해치는 궁합과왜 안 좋은지에 대해 말씀드릴게요. 1. 등푸른 생선 고등어, 참치, 삼치, 꽁치 등등등푸른 생선은 맥주와 궁합이 안 맞아요.두 가지를 함께 자주 섭취하면통풍에 걸릴 확률이 높아지거든요. 등푸른 생선에는 퓨린이 많은데요,이 퓨린이라는 단백질이 분해되면서요산이라는 물질을 발생시켜요. 이 요산이 통풍 유발의 원인이에요!(3대 고통 중 하나인 통풍은바람만 스쳐도..
육류와 궁합이 좋은 음식 육류 위주로 식습관이 바뀌면서,요즘에는 건강하고 싶다면육류 섭취를 꼭 줄이라고들 하죠. 바로 육류 위주의 식단이 지속되면암에 걸릴 확률이 높아지기 때문이에요.특히 가공육과 붉은 고기가 그렇대요. 솔직히 "고기多 = 발암" 이라는 말은남의 얘기로만 듣고 흘렸었는데얼마 전에 저희 큰아버지와 이모가비슷한 시기에 대장암에 걸리셨어요. 이제와 생각해보면 특히 큰아버지는딱 암 걸리기 십상인 식습관을 가지신 듯해요.식탁에 고기 없으면 잘 안 드시고,채소는 거의 손을 댈까 말까 하시니까요. 하루에 양파 반 개씩만 섭취해도대장암 걸릴 확률이 확 낮아진다는데정말 안타깝기 그지 없어요 ㅠㅠ 그런 의미에서 오늘은고기와 함께 먹으면 좋은 음식들,특히 발암 위험을 낮출 수 있는 것들을10가지만 소개해 보..
아침에 먹으면 좋은 음식 저~번 포스팅에서는공복에 먹으면 안 좋은 음식을정리해서 소개해 드렸었는데요, 오늘 포스팅에서는아침에 먹으면 '좋은' 음식을몇 가지 소개해 드릴까 해요. 전부 간단히 먹을 수 있는 것들이니기억해 두셨다가 챙겨 드세요! 1. 귀리(오트밀) 귀리(오트밀)는 세계 10대 푸드 중 하나로타임지에서 선정한 바 있는데요,아침에 먹으면 참 좋은 음식이에요. 에너지 슬럼프를 극복해서아침을 가볍게 만들어 주고 식이섬유가 아주 풍부해서혈당의 균형을 잡는 데에도큰 도움이 된다고 합니다. 당이 높은 시리얼 대신오트밀에 우유를 곁들여아침식사를 하는 것도 좋을 듯해요. 2. 계란 동·서양을 막론하고 계란은아침식사로 사랑받고 있죠.그런데엔 다 그만한 이유가 있어요. 계란은 점심까지 포만감을 유지해주고단백질과..
과일 껍질 활용법 혹시 과일 먹고 남은 껍질...아깝다는 생각 안 해 보셨나요? 과일은 껍질에 영양분이 많다지만그렇다고 먹기는 싫고.. ㅎㅎ버리자니 영양소가 아깝고... ㅎㅎ 저는 과일을 워낙 좋아해서 작정하고 먹으면 껍질만 한 무더기라버리기 전 어디 써먹을 데 없나 하고가끔 생각하곤 했어요. (생각만... ㅋㅋ) 그래서 오늘은 제가과일 껍질을 활용법을 조사해 왔습니당. 저와 같은 고민을 하고 계신 분들은활용 팁 많이 챙겨 가세요! 1. 바나나 껍질 바나나를 드시고 남은 껍질은절대 그냥 버리지 마세요!바나나 껍질은 훌륭한 가죽 클리너예요! 껍질 안쪽 면으로 가죽 제품을 문지르고마른 천으로 잘 닦아주면기름 때, 손 때도 스르르 벗겨지고가죽에 블링블링 광택이 살아납니다. 쓰레기 통에 버리기 전에가죽 제품 하..
자투리 와인 활용법 와인은 한 번 개봉하면오래 보관하기가 어렵고냉장고에선 맛도 변질되기 쉽죠. 그렇다고 먹다 남은 와인을버리기에는 너무 아깝고 ㅠㅠ 이럴 때 와인을 활용할 수 있는여러 가지 방법을 익혀 두시면꽤 유용할 것 같아요. 오늘은!자투리 소주와 맥주 활용법에 이어와인 활용법을 소개해 드릴게요. 피부에 양보하세요 레드 와인이 피부에 좋은 것쯤은많은 분들이 이미 알고 계시죠. 레드 와인 성분이 함유된기능성 화장품도 많구요. 레드 와인에 함유된 성분 중폴리페놀이라는 성분이 있어요. 폴리페놀은 노화 억제 및 개선에굉장히 효과적이라고 해요. 또한 레드 와인은피부의 각질을 제거하는 기능이 있고미백 효과도 있다고 합니다. 레드 와인을 화장솜에 적셔세안 후 얼굴을 닦아 주거나,꿀과 섞어 팩이나 마사지를 해보세요..
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