꿀팁뱅크

살코기 vs 마일드 저만 그런 건진 모르겠는데, 저는 참치 통조림을 살 때마다 매번 궁금하더라구요 ㅎㅎ 대체 살코기 참치와 마일드 참치는 뭐가 다른 거지? 하고요. 마일드 참치의 가격이 보통 살코기 참치보다 저렴하더라구요. 게다가 캔 뚜껑을 열어 보면 유독~ 살코기는 살이 덩어리 상태인데 마일드는 잘게 부서져 있구요. 그래서 저는 혼자 추측하길 두 가지의 참치 부위가 다르거나, 살코기 참치 만들고 남은 찌꺼기로 마일드 참치를 만드는 게 아닌가! 하고 생각했었어요 ㅎㅎ 그런데 사실이 아니더라구요. 혹시 저와 같이 궁금하셨던 분들은 이번 기회에 궁금증을 풀어봅시다! 참치 부위가 서로 다른가? 일단 짚고 넘어가야할 게 있는데요, 우리가 부르는 '참치'라는 명칭이 일종의 속어라고 해요. 참치는 온갖 가다랑어를 ..

올바른 겨울옷 세탁법 어우, 요즘 정말 더럽게 춥죠ㅠㅠ세상에 새벽엔 영하 15도이더라구요.이런 날씨엔 패션이고 뭐고 무조건두꺼운 외투 안에 막 껴입는 게 최고! 그런데 겨울 외투 세탁은다들 어떻게 하고 계시나요? +_+ 저는 패딩이나 코트 등 외투는세탁하기 넘 빡세서 자주는 안 하고,겨우내 입는 동안 1~2번, 그리고봄에 옷장에 넣기 전에 1번,이렇게 2~3번은 하는 거 같아요. 그런데 겨울 외투마다세탁법이 다르다는 거 아시나요?잘못 세탁했다가는...옷 수명이 확 단축된다고 해요..(겨울 옷은 비싼데 ㅎㄷㄷ...) 그래서 오늘은 겨울옷 세탁법을의류별로 정리해 봤어요. 스키복 & 등산복 스키복이나 등산복 등 아웃도어 의류는대부분 기능성 섬유라고 해요. 땀배출을 용이하게 해주거나발수와 투수가 잘되는 기능을 ..

12가지 견과류 정리 저는 건강에 관심이 많아서관련 매거진을 자주 살피곤 해요. 그런데 타임지가 선정했다는10대 슈퍼푸드라든가, 혹은10대 건강식품, 장수식품 등등에빠지지 않고 등장하는 게 있어요. 바로 견과류! 몸에 좋은 기름인 불포화지방산과필수 영양소가 꽉꽉 들어있어서성인병 예방, 노화 방지, 항암 효과 등참 효능이 많은 식품이 견과류예요. 조금만 먹어도 포만감이 들고풍부한 불포화지방산 덕분에오히려 콜레스테롤과 지방이 줄어다이어트에도 효과가 좋다고 해요. 저처럼 오래도록 늙고 싶지 않다면,특히 요즘 같은 겨울철에는!견과류를 꼭 드시라고 권하고 싶어요. 그런 의미에서 오늘은12가지 견과류의 특징과 더불어효능, 칼로리를 정리해 보도록 할게요. 1. 아몬드 3대 견과류 중 하나인 아몬드는견과류 중에서 식이..

피칸의 효능과 보관법 마카다미아가 견과류의 황제라면피칸은 견과류의 여왕이래요. 언제부턴가 호두파이대신피칸파이를 많이들 파는 걸 보면피칸의 인기가 날로 높아지나봐요. 아마도 영양이 굉장히 풍부하고살도 찌지 않아 부담스럽지 않으면서껍질 까는 것도 수월하고맛도 좋기 때문이 아닐까요? 오늘은 피칸의 효능과 더불어보관법을 알아보도록 할게요. 천연 영양제 피칸 피칸은 얼핏 호두와 참 비슷하죠.사실 모양뿐만 아니라 영양도 비슷해요. 하지만 피칸이 호두보다 나은 건바로 나트륨이 없다는 사실이에요.피칸에는 나트륨이 전혀 없어요. 그리고 호두가 두뇌에 좋은 이유는뇌신경계에 좋은 엽산 때문이잖아요.피칸에는 엽산이 호두의 2배예요! 게다가 비타민 A, B, C, E와식이섬유, 칼륨, 엽산, 아연 등무려 19가지 비타민과 미네..

4가지 차 효능 정리 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차이 네 가지 차의 공통점이 뭘까요?바로 같은 찻잎을 사용한다는 거예요. 그럼 차이점은 뭘길래무려 네 종류의 차로 구분될까요?그건 바로 찻잎의 발효 정도에 따라각기 다른 차가 되기 때문이에요. 차는 발효 레벨이 높을수록향이 깊고 색상이 진해져요. 반면에, 발효 레벨이 낮을수록영양성분이 파괴되지 않아 풍부해요. 그런데 신기한 건, 발효 정도에 따라차의 효능과 성질도 다르다는 거예요.그래서 차 이름도 각각 다른 거겠죠? 오늘은 이 네 가지 차에 대한발효 정도와 효능의 차이를정리하여 소개해 드릴게요. 1. 녹차: 0% 발효 우리나라에서 가장 기본이 되는 차는아무래도 녹차라고 할 수 있겠죠. 녹차는 찻잎을 채취하자마자발효 과정을 거치지 않고 (불발효)덖거나 찌는 ..